
אןבאַשטעלונג מאַשיןאיז אַ זעלבסט-סערוויס באַשטעלונג מיטל געניצט אין רעסטאָראַנען אָדער שנעל-פוד רעסטאָראַנען. קאַסטאַמערז קענען אויסקלייבן עסן און טרינקען פון די מעניו דורך אַ ריר-סקרין אָדער קנעפּלעך, און דערנאָך באַצאָלן פֿאַר די באַשטעלונג. באַשטעלונג מאשינען קענען פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייט פון צאָלונג מעטאָדן, אַזאַ ווי געלט, קרעדיט קאַרטל, אָדער רירעוודיק צאָלונג. עס קען העלפֿן רעסטאָראַנען פֿאַרבעסערן עפעקטיווקייט, רעדוצירן אַרבעט קאָסטן, און רעדוצירן באַשטעלונג ערראָרס געפֿירט דורך שפּראַך באַריערן אָדער קאָמוניקאַציע פּראָבלעמען.
פֿאַר רעסטאָראַנען, איז צוציען קאַסטאַמערז צו אַרייַן אין קראָם צו עסן נאָר דער אָנהייב פֿון אינטעליגענטע סערוויסעס. נאָכדעם ווי קאָנסומערס אָנהייבן צו באַשטעלן, ווי צו העלפֿן רעסטאָראַנען פֿאַרבעסערן פּראָפיטאַביליטי דורך די אַפּלאַקיישאַן פֿונקציעס פֿון זעלבסט-סערוויס באַשטעלונג מאַשינען איז דער עכטער ציל פֿון אינטעליגענץ... לאָמיר נעמען אַ קוק אויף ווי זעלבסט-סערוויס באַשטעלונג מאַשינען קענען פֿאַרבעסערן רעסטאָראַן פּראָפיטאַביליטי.
דער רעסטאָראַן האָט אײַנגעפֿירט אַ טאָוטש סקרין צאָלונג קיאָסקקאַסטאָמערס באַשטעלן אויף דעם ריר-עקראַן פון דער באַשטעלונג מאַשין. זיי וועלן אויסקלייבן די געריכטן, באַקומען דעם מאָלצייַט דיספּענסער לעבן דער באַשטעלונג מאַשין, און אַרייַן די דיספּענסער נומער; זיי קענען נוצן We-chat אָדער Ali-pay ווען זיי באַשטעטיקן די באַשטעלונג. צו באַצאָלן מיטן צאָלונג קאָד, דאַרפט איר נאָר סווייפן דעם סקאַנינג פֿענצטער פון דער זעלבסט-סערוויס באַשטעלונג מאַשין צו פאַרענדיקן די צאָלונג הצלחה; נאָך דעם ווי די צאָלונג איז געענדיקט, דרוקט די זעלבסט-סערוויס באַשטעלונג מאַשין אויטאָמאַטיש אויס דעם קוויטל; דערנאָך זעצט זיך דער קאָנסומער לויט דעם טיש נומער אויף דעם קוויטל און וואַרט אויף דער מאָלצייַט. דער פּראָצעס פֿאַרבעסערט די עפעקטיווקייט פון קאַסטאָמערס באַשטעלונגען, אָפּטימיזירט די קוואַליטעט פון רעסטאָראַן סערוויס, און רעדוצירט די אַרבעט קאָסטן פון רעסטאָראַן.

אין צוגאב צו נעמען אין באטראכט די עסן געוואוינהייטן פון געווענליכע קאנסומערס, מוזן רעסטאראן אייגנטימער אויך באטראכטן די מארקעטינג באדערפענישן פון רעסטאראן אפעראטארן אלס דעם פאקוס פון זייערע סערוויסעס. טראדיציאנעלע שנעל-עסן רעסטאראנען דארפן אפט אויפהענגען עסן פראמאציע פאוסטערס אין געשעפט. אבער, דער פראצעס פון דיזיינען, דרוקן, און לאגיסטיק פאר א פאפירענע פאוסט איז אומבאקוועם און נישט עפעקטיוו. אבער,זעלבסט-סערוויס פּאָס סיסטעםקען שפּילן אַדווערטייזמענטס ווען קיינער באַשטעלט נישט. מאָדעל צו פּראָמאָטירן זיין בראַנד (רעקאָמענדירטע מאכלים, ספּעציעלע פּאַקאַדזשאַז, אאז"וו) און העלפֿן רעסטאָראַנען דערגרייכן שנעלערע און אָפטערע פֿאַרקויף אין רעאַל-צייט.
דער אינטעליגענטערזעלבסט-סערוויס צאָלונג קיאָסקסיסטעם קען זען אנאליטישע דאטן ווי למשל פארקויפונג ראַנגקינגס פון שפּייזן, פארקויפונג פון די פאַרקויפער, קונה פּרעפֿערענצן, מיטגליד סטאַטיסטיק, און אנאליז דורך דעם הינטערגרונט. רעסטאָראַן אייגנטימער און קייט הויפּטקוואַרטירן קענען פֿאַרשטיין די פאַקטישע באַדערפֿנישן פון קאַסטאַמערז באַזירט אויף דאַטן אנאליז.
די אפעראציע פּראָצעדורן פֿאַר נוצן זעלבסט-סערוויס באַשטעלונג מאַשינען אין רעסטאָראַנען:
1. נאכדעם וואס דער גאסט קומט אריין אין רעסטאראן, גייט ער צום טאטש סקרין פון דער זעלבסט-סערוויס באשטעלונג מאשין צו באשטעלן אליין און אויסקלייבט די געריכטן וואס ער וויל. נאכן באשטעלן, קומט ארויף די "בלאט צו אויסקלייבן באצאלונג מעטאד".
2. צאָלונגען דורך We-Chat און Ali-Pay סקען קאָד זענען פאַראַן. דער גאַנצער פּראָצעס נעמט בלויז אַ פּאָר טוץ סעקונדעס צו פאַרענדיקן די צאָלונג.
3. נאכדעם וואס די באצאלונג איז געראָטן, וועט מען דרוקן א קוויטל מיט א נומער. דער גאסט וועט האלטן די קוויטל. אין דער זעלבער צייט וועט די קיך אננעמען די באשטעלונג, ענדיגן די קייטערינג ארבעט, און דרוקן די קוויטל.
4. נאכדעם וואס די געריכטן זענען צוגעגרייט, וועט די מאלצייט ווערן געליפערט צום גאסט לויטן נומער אויפן קוויטל אין גאסט'ס האנט, אדער דער גאסט קען אפנעמען די מאלצייט ביים אפנעמען געגנט מיטן בילעט (אפציאנאלער ריי-שטייגער מאדול).
היינטיקע קייטערינג אינדוסטריע איז שטארק קאנקורענט. אין צוגאב צו געריכטן און געשעפט לאקאציעס, מוז מען אויך פארבעסערן סערוויס לעוועלס. זעלבסט-סערוויס באשטעלונג מאשינען קענען העלפן הענדלער פארבעסערן ארבעט עפעקטיווקייט, באפרידיקן קאסטומער באדערפענישן, און שאפן אן אנגענעמע עסן סביבה פאר רעסטאראנען!
פֿעיִקייטן פֿון דער באַשטעלונג מאַשין אַרייַננעמען:
זעלבסט-סערוויס: קאסטומערס קענען אויסקלויבן די עסן און טרינקען אויפן מעניו און דורכפירן די צאָלונג, וואָס רעדוצירט אַרבעט קאָסטן און פֿאַרבעסערט עפֿעקטיווקייט.
פארשידענע צאָלונג מעטאָדן: באַשטעלונג מאשינען שטיצן געוויינטלעך קייפל צאָלונג מעטאָדן, אַרייַנגערעכנט געלט, קרעדיט קאַרטל, מאָביל צאָלונג, אאז"וו, וואָס מאַכט עס גרינגער פֿאַר קאַסטאַמערז צו קלייַבן זייער בילכער צאָלונג אופֿן.
אינפֿאָרמאַציע אַרויסווייַזונג: די באַשטעלונג מאַשין קען ווייַזן דעטאַלירטע אינפֿאָרמאַציע אויף די מעניו, אַזאַ ווי עסנוואַרג ינגרידיאַנץ, קאַלאָריע אינהאַלט, אאז"ו ו, פּראַוויידינג קאַסטאַמערז מיט מער ברירות און אינפֿאָרמאַציע.
פּינקטלעכקייט: באַשטעלן דורך אַ באַשטעלונג מאַשין קען רעדוצירן באַשטעלונג ערראָרס געפֿירט דורך שפּראַך באַריערז אָדער קאָמוניקאַציע פּראָבלעמען, און פֿאַרבעסערן באַשטעלונג פּינקטלעכקייט.
פֿאַרבעסערן עפֿעקטיווקייט: באַשטעלונג מאַשינען קענען רעדוצירן די צייט וואָס קאַסטאַמערז פאַרברענגען אין ריי און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיקע עפֿעקטיווקייט פון דעם רעסטאָראַן.
באַשטעלונג מאשינען קענען גענוצט ווערן אין פארשידענע קייטערינג עסטאַבלישמענטן און פאַסט פוד רעסטאָראַנען, אַזאַ ווי:
שנעל-עסן רעסטאראנען: Sעלף סערוויס קיאָסק פּאָס סיסטעםדערלויבן קאַסטאַמערז צו באַשטעלן און צאָלן אַליין, פֿאַרבעסערן אָרדערינג עפעקטיווקייט און רעדוצירן קיו צייט.
קאַפעטעריע: קאַסטאַמערז קענען אויסקלײַבן זייער באַליבט עסן און טרינקען דורך די באַשטעלונג מאַשין, וואָס איז באַקוועם און שנעל.
קאַווע קראָם: קאַסטאַמערז קענען נוצן די באַשטעלונג מאַשין צו שנעל באַשטעלן קאַווע אָדער אנדערע געטראַנקען און באַצאָלן.
באַרן און האָטעל רעסטאָראַנען: באַשטעלונג מאַשינען קענען געניצט ווערן צו שנעל באַשטעלן און באַצאָלן, רעדוצירן אַרבעט קאָסטן און פֿאַרבעסערן עפעקטיווקייט.
שפּיטאָל און שול קאַנטינען: באַשטעלונג מאַשינען קענען געניצט ווערן צו צושטעלן זעלבסט-סערוויס באַשטעלונג באַדינונגען צו מאַכן עס גרינגער פֿאַר קאַסטאַמערז צו קלייַבן מאָלצייַטן.
דאַטן סטאַטיסטיק: די באַשטעלונג מאַשין קען רעקאָרדירן קאַסטאַמערז 'באַשטעלונג פּרעפֿערענצן און קאַנסאַמשאַן געוווינהייטן, פּראַוויידינג דאַטן שטיצע און אַנאַליסיס פֿאַר רעסטראַנץ.
קורץ געזאגט, באַשטעלונג מאשינען קענען גענוצט ווערן אין יעדן קייטערינג געשעפט וואָס דאַרף צושטעלן שנעלע און באַקוועמע באַשטעלונג און צאָלונג באַדינונגען. די באַשטעלונג מאַשין האט די קעראַקטעריסטיקס פון זעלבסט-סערוויס, דיווערסיפיעד צאָלונג מעטהאָדס, אינפֿאָרמאַציע אַרויסווייַזן, אַקיעראַסי, פֿאַרבעסערט עפעקטיווקייַט, און דאַטן סטאַטיסטיק.
פּאָסט צייט: 26סטן יאַנואַר 2024