Sa modernong industriya ng catering,self service kiosk Ang disenyo ay mabilis na umuusbong, na nagbibigay sa mga restaurant ng isang matalino at mahusay na solusyon. Ang mga touch screen na ito na kiosk ng pag-order ay hindi lamang nagpapabuti sa bilis ng pag-order at pag-aayos ngunit pinapahusay din ang mga kakayahan sa pamamahala at pagpapatakbo ng negosyo ng catering. Ang artikulong ito ay magbibigay sa iyo ng isang detalyadong panimula sa all-in-one na pag-order at mga produktong cashier at kung paano sila magiging trend sa hinaharap ng catering management.
Ano ang touch screen na kiosk sa pag-order?
Ang touch screen ordering kiosk, na kilala rin bilang isang POS system (Point of Sale), ay isang matalinong device na nagsasama ng pag-order at cashier function. Ang mga all-in-one na kiosk na ito ay karaniwang naka-install sa front desk o service area ng restaurant, na nagbibigay-daan sa mga customer na mag-browse ng mga menu, pumili ng pagkain, mag-customize ng mga lasa, at kumpletuhin ang pagbabayad nang hindi kinakailangang maghintay ng waiter. Kasabay nito, nagbibigay din sila ng makapangyarihang mga function sa pamamahala ng catering tulad ng pagsubaybay sa imbentaryo, pagsusuri sa pagbebenta, at pamamahala ng empleyado.
Mga tungkulin ngtouch screen na kiosk ng pag-order
1. Self-service na pag-order: Maaaring mag-browse ang mga customer sa menu, pumili ng pagkain, magdagdag ng mga tala at mga espesyal na kinakailangan, at mapagtanto ang mga personalized na order.
2. Maramihang paraan ng pagbabayad: Karaniwang sinusuportahan ng touch screen na kiosk na ito ang pag-order ng maraming paraan ng pagbabayad, kabilang ang mga credit card, mga pagbabayad sa mobile (gaya ng Ali-pay, at We-chat Pay), mga mobile app, at cash.
3.Mabilis na pag-aayos: Angself service bill payment kioskay maaaring mabilis na magproseso ng mga order, tumpak na kalkulahin ang mga presyo, at makabuo ng mga detalyadong singil, sa gayon ay pagpapabuti ng bilis at katumpakan ng pag-aayos.
4. Pamamahala ng imbentaryo: Ang touch screen na kiosk sa pag-order ay maaaring subaybayan ang imbentaryo ng mga sangkap at pagkain sa real-time, awtomatikong i-update ang mga menu, at maiwasan ang sobra o kulang sa benta.
5. Pagsusuri ng benta: Sa pamamagitan ng pagkolekta ng data ng mga benta, mas mauunawaan ng mga operator ng restaurant ang mga kagustuhan ng customer at mga sikat na pagkain, upang makagawa ng mga strategic na pagsasaayos at mga aktibidad sa marketing.
Mga kalamangan ng disenyo ng self service kiosk
1.Pagbutihin ang kahusayan: Ang touch screen na kiosk sa pag-order ay nagpapabilis sa proseso ng pag-order at pag-aayos, binabawasan ang oras ng paghihintay ng mga customer, at pinapabuti ang kahusayan sa pagpapatakbo ng restaurant.
2.Bawasan ang mga error: Dahil ang touch screen na kiosk sa pag-order ay maaaring awtomatikong kalkulahin ang mga presyo at makabuo ng mga order, binabawasan nito ang mga error na dulot ng misorder o hindi pagkakaunawaan ng mga menu at binabawasan ang panganib ng mga waiter na magkamali.
3.Pagbutihin ang karanasan ng gumagamit: Maaaring pumili ang mga customer ng mga menu ayon sa kanilang mga kagustuhan nang hindi naghihintay sa linya sa panahon ng abalang oras. Ang kaginhawahan at awtonomiya na ito ay makabuluhang nagpapabuti sa karanasan ng gumagamit.
4. Pahusayin ang mga kakayahan sa pamamahala: Maaaring subaybayan ng mga operator ng restaurant ang mga benta, katayuan ng imbentaryo, at pagganap ng empleyado nang real-time sa pamamagitan ng all-in-one na makina upang mas mahusay na pamahalaan ang kanilang negosyo.
Ang pagpapakilala ng all-in-one na pag-order at cashier machine ay ginagawang mas maginhawa ang proseso ng kainan. Mabilis na makapasok ang mga customer sa interface ng pag-order at makapag-order ng pagkain nang nakapag-iisa pagkatapos ma-authenticate ang kanilang pagkakakilanlan sa pamamagitan ng pag-swipe sa kanilang mukha, pag-swipe sa kanilang card, o pag-scan ng code. Hindi lamang nito binabawasan ang oras na kinakailangan para sa manu-manong pag-order ngunit binabawasan din ang panganib ng mga error sa pag-order at tinitiyak ang katumpakan ng order.
Para sa mga operator ng canteen, ang aplikasyon ng pos self service kioskay makabuluhang na-optimize ang proseso ng pamamahala at nabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo. Ang data ng pagkonsumo ng mga self-service ordering machine ay ibubuod sa real-time sa back end data terminal at matalinong susuriin sa pamamagitan ng mga algorithm. Binibigyang-daan nito ang mga tagapamahala ng canteen na gamitin ang catering cloud platform upang suriin ang katayuan ng negosyo nang real-time sa mga mobile device at pamahalaan ang mga pagkain sa isang pinag-isang paraan, sa gayon ay makakamit ang higit pang mga siyentipikong desisyon. Ang pamamaraang ito sa pamamahala na batay sa data ay nakakatulong upang tumpak na maunawaan ang mga pangangailangan ng customer, i-optimize ang mga menu, at pataasin ang kakayahang kumita.
Ang kasikatan ngself service touch screen kioskhindi lamang nagpapabuti ng kahusayan sa pagpapatakbo ng canteen ngunit nagbibigay din sa mga user ng mas maginhawa at personalized na karanasan sa kainan. Ang pakikipagtulungan sa iba pang mga smart device ay higit na nagpapahusay sa kalamangan na ito. Para sa mga operator ng kantina, ang pagbabagong ito ay hindi lamang nagpapabuti sa mga proseso ng pamamahala ngunit inaasahan din na mabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo. Samakatuwid, ang pagpapakilala ng mga self-service ordering machine ay hindi lamang kapaki-pakinabang sa mga operasyon ng canteen ngunit inaasahan din na magsusulong ng paglago ng kita ng canteen sa digital era.
Sdisenyo ng kiosk ng serbisyo ng duwendeay unti-unting nagiging karaniwang tampok sa modernong industriya ng pagtutustos ng pagkain, na nagbibigay sa mga restaurant ng mas matalinong solusyon. Hindi lamang nila pinapabuti ang kahusayan ng serbisyo ngunit nagbibigay din sila ng higit pang mga tool sa pamamahala, na tumutulong upang mapahusay ang pagiging mapagkumpitensya ng mga restaurant. Habang patuloy na umuunlad ang teknolohiya, maaari nating asahan na makakita ng higit pang mga makabagong feature na idinaragdag upang gawing mas matalino, mas mahusay, at mas kasiya-siya ang pag-order at kainan. Fast food restaurant man ito, fine dining restaurant, o coffee shop, ang disenyo ng self service kiosk ay patuloy na magbabago kung paano tayo kakain at magdaragdag ng ningning sa kinabukasan ng industriya ng catering.
Oras ng post: Nob-04-2023