ஒருஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம்உணவகங்கள் அல்லது துரித உணவு உணவகங்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் சாதனமாகும். வாடிக்கையாளர்கள் தொடுதிரை அல்லது பொத்தான்கள் மூலம் மெனுவிலிருந்து உணவு மற்றும் பானங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, பின்னர் ஆர்டருக்கு பணம் செலுத்தலாம். ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்கள் ரொக்கம், கிரெடிட் கார்டு அல்லது மொபைல் கட்டணம் போன்ற பல்வேறு கட்டண முறைகளை வழங்க முடியும். இது உணவகங்களின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், தொழிலாளர் செலவுகளைக் குறைக்கவும், மொழித் தடைகள் அல்லது தகவல் தொடர்பு சிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆர்டர் பிழைகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
உணவகங்களைப் பொறுத்தவரை, வாடிக்கையாளர்களை உணவருந்த கடைக்குள் நுழைய ஈர்ப்பது அறிவார்ந்த சேவைகளின் ஆரம்பம் மட்டுமே. நுகர்வோர் ஆர்டர் செய்யத் தொடங்கிய பிறகு, சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களின் பயன்பாட்டு செயல்பாடுகள் மூலம் உணவகங்கள் லாபத்தை மேம்படுத்த உதவுவது எப்படி என்பது நுண்ணறிவின் உண்மையான நோக்கம்... சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்கள் உணவக லாபத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்த முடியும் என்பதைப் பார்ப்போம்.
உணவகம் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது a தொடுதிரை கட்டண கியோஸ்க். வாடிக்கையாளர்கள் ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரத்தின் தொடுதிரை மூலம் ஆர்டர் செய்கிறார்கள். அவர்கள் உணவு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பார்கள், ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரத்திற்கு அடுத்ததாக உணவு விநியோகிப்பாளரைப் பெறுவார்கள், மேலும் விநியோகிப்பாளரின் எண்ணை உள்ளிடுவார்கள்; ஆர்டரை உறுதிப்படுத்தும்போது அவர்கள் We-chat அல்லது Ali-pay ஐப் பயன்படுத்தலாம். கட்டணக் குறியீட்டைப் பயன்படுத்தி பணம் செலுத்த, கட்டணத்தை வெற்றிகரமாக முடிக்க சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரத்தின் ஸ்கேனிங் சாளரத்தை ஸ்வைப் செய்தால் போதும்; கட்டணத்தை முடித்த பிறகு, சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் தானாகவே ரசீதை அச்சிடுகிறது; பின்னர் நுகர்வோர் ரசீதில் உள்ள அட்டவணை எண்ணின் படி ஒரு இருக்கையில் அமர்ந்து உணவுக்காகக் காத்திருக்கிறார். இந்த செயல்முறை வாடிக்கையாளர் ஆர்டர் செய்யும் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது, உணவக சேவை தரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உணவக தொழிலாளர் செலவுகளைக் குறைக்கிறது.
சாதாரண நுகர்வோரின் உணவுப் பழக்கங்களைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவக உரிமையாளர்கள் உணவக நடத்துபவர்களின் சந்தைப்படுத்தல் தேவைகளையும் தங்கள் சேவைகளின் மையமாகக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். பாரம்பரிய துரித உணவு உணவகங்கள் பெரும்பாலும் கடையில் உணவு விளம்பர சுவரொட்டிகளை ஒட்ட வேண்டும். இருப்பினும், ஒரு காகித சுவரொட்டியை வடிவமைத்தல், அச்சிடுதல் மற்றும் தளவாடங்கள் செய்யும் செயல்முறை சிக்கலானது மற்றும் திறமையற்றது. இருப்பினும்,சுய சேவை போஸ் அமைப்புயாரும் ஆர்டர் செய்யாதபோது விளம்பரங்களை இயக்க முடியும். அதன் பிராண்டை (பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள், சிறப்பு தொகுப்புகள் போன்றவை) விளம்பரப்படுத்தவும், உணவகங்கள் வேகமான மற்றும் அடிக்கடி நிகழ்நேர சந்தைப்படுத்தலை அடையவும் உதவும் மாதிரி.
புத்திசாலிசுய சேவை கட்டண கியோஸ்க்இந்த அமைப்பு உணவு விற்பனை தரவரிசை, வருவாய், வாடிக்கையாளர் விருப்பத்தேர்வுகள், உறுப்பினர் புள்ளிவிவரங்கள் மற்றும் பகுப்பாய்வு போன்ற பகுப்பாய்வுத் தரவை பின்னணி மூலம் பார்க்க முடியும். உணவக உரிமையாளர்கள் மற்றும் சங்கிலித் தலைமையகங்கள் தரவு பகுப்பாய்வின் அடிப்படையில் வாடிக்கையாளர்களின் உண்மையான தேவைகளைப் புரிந்து கொள்ள முடியும்.
உணவகங்களில் சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான இயக்க நடைமுறைகள்:
1. விருந்தினர் உணவகத்திற்குள் நுழைந்த பிறகு, அவர் தானாகவே ஆர்டர் செய்ய சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரத்தின் தொடுதிரைக்குச் சென்று, தனக்குத் தேவையான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார். ஆர்டர் செய்த பிறகு, "கட்டண முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும் பக்கம்" தோன்றும்.
2. வீ-சாட் பேமெண்ட் மற்றும் அலி-பே ஸ்கேன் குறியீடு பேமெண்ட் வசதிகள் உள்ளன. முழு செயல்முறையும் கட்டணத்தை முடிக்க சில டஜன் வினாடிகள் மட்டுமே ஆகும்.
3. செக்அவுட் வெற்றிகரமாக முடிந்த பிறகு, ஒரு எண்ணுடன் கூடிய ரசீது அச்சிடப்படும். விருந்தினர் ரசீதை வைத்திருப்பார். அதே நேரத்தில், சமையலறை ஆர்டரைப் பெற்று, கேட்டரிங் வேலையை முடித்து, ரசீதை அச்சிடும்.
4. உணவுகள் தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, விருந்தினரின் கையில் உள்ள ரசீதில் உள்ள எண்ணின் படி விருந்தினருக்கு உணவு வழங்கப்படும், அல்லது விருந்தினர் டிக்கெட்டுடன் பிக்-அப் பகுதியில் உணவை எடுக்கலாம் (விருப்ப வரிசை தொகுதி).
இன்றைய கேட்டரிங் துறை மிகவும் போட்டித்தன்மை வாய்ந்தது. உணவுகள் மற்றும் கடை இருப்பிடங்களுக்கு கூடுதலாக, சேவை நிலைகளும் மேம்படுத்தப்பட வேண்டும். சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்கள் வணிகர்கள் பணி செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், வாடிக்கையாளர் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும், உணவகங்களுக்கு இனிமையான உணவு சூழலை உருவாக்கவும் உதவும்!
ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரத்தின் அம்சங்கள் பின்வருமாறு:
சுய சேவை: வாடிக்கையாளர்கள் மெனுவில் உள்ள உணவு மற்றும் பானங்களைத் தேர்வுசெய்து கட்டணத்தை முழுமையாக செலுத்தலாம், இது தொழிலாளர் செலவுகளைக் குறைத்து செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது.
பல்வேறு கட்டண முறைகள்: ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்கள் பொதுவாக பணம், கிரெடிட் கார்டு, மொபைல் கட்டணம் போன்ற பல கட்டண முறைகளை ஆதரிக்கின்றன, இதனால் வாடிக்கையாளர்கள் தங்களுக்கு விருப்பமான கட்டண முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதை எளிதாக்குகிறது.
தகவல் காட்சி: ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் உணவுப் பொருட்கள், கலோரி உள்ளடக்கம் போன்ற விரிவான தகவல்களை மெனுவில் காண்பிக்க முடியும், இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு கூடுதல் தேர்வுகள் மற்றும் தகவல்களை வழங்குகிறது.
துல்லியம்: ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் மூலம் ஆர்டர் செய்வது, மொழித் தடைகள் அல்லது தகவல் தொடர்பு சிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆர்டர் செய்யும் பிழைகளைக் குறைத்து, ஆர்டர் செய்யும் துல்லியத்தை மேம்படுத்தும்.
செயல்திறனை மேம்படுத்துதல்: ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் வரிசையில் நிற்கும் நேரத்தைக் குறைத்து, உணவகத்தின் ஒட்டுமொத்த செயல்திறனை மேம்படுத்தும்.
பல்வேறு கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் மற்றும் துரித உணவு உணவகங்களில் ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம், அவை:
துரித உணவு உணவகங்கள்: Sஎல்ஃப் சேவை கியோஸ்க் போஸ் அமைப்புவாடிக்கையாளர்கள் தாங்களாகவே ஆர்டர் செய்து பணம் செலுத்த அனுமதிக்கும், ஆர்டர் செய்யும் திறனை மேம்படுத்தும் மற்றும் வரிசையில் காத்திருக்கும் நேரத்தைக் குறைக்கும்.
சிற்றுண்டிச்சாலை: வாடிக்கையாளர்கள் ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் மூலம் தங்களுக்குப் பிடித்த உணவு மற்றும் பானங்களைத் தேர்வு செய்யலாம், இது வசதியானது மற்றும் வேகமானது.
காபி கடை: வாடிக்கையாளர்கள் ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி விரைவாக காபி அல்லது பிற பானங்களை ஆர்டர் செய்து பணம் செலுத்தலாம்.
பார்கள் மற்றும் ஹோட்டல் உணவகங்கள்: ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களை விரைவாக ஆர்டர் செய்து பணம் செலுத்த பயன்படுத்தலாம், தொழிலாளர் செலவுகளைக் குறைத்து செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்.
மருத்துவமனை மற்றும் பள்ளி உணவகங்கள்: வாடிக்கையாளர்கள் உணவைத் தேர்வுசெய்ய வசதியாக, சுய சேவை ஆர்டர் சேவைகளை வழங்க ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
தரவு புள்ளிவிவரங்கள்: ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் வாடிக்கையாளர்களின் ஆர்டர் விருப்பங்களையும் நுகர்வு பழக்கங்களையும் பதிவுசெய்து, உணவகங்களுக்கான தரவு ஆதரவையும் பகுப்பாய்வையும் வழங்குகிறது.
சுருக்கமாக, ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களை விரைவான மற்றும் வசதியான ஆர்டர் மற்றும் கட்டண சேவைகளை வழங்க வேண்டிய எந்தவொரு கேட்டரிங் நிறுவனத்திலும் பயன்படுத்தலாம். ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் சுய சேவை, பன்முகப்படுத்தப்பட்ட கட்டண முறைகள், தகவல் காட்சி, துல்லியம், மேம்படுத்தப்பட்ட செயல்திறன் மற்றும் தரவு புள்ளிவிவரங்கள் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-26-2024