நவீன கேட்டரிங் துறையில்,சுய சேவை கியோஸ்க் வடிவமைப்பு வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, உணவகங்களுக்கு அறிவார்ந்த மற்றும் திறமையான தீர்வை வழங்குகிறது. இந்த டச் ஸ்கிரீன் ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க் ஆர்டர் மற்றும் செட்டில்மென்ட் வேகத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் கேட்டரிங் வணிகத்தின் மேலாண்மை மற்றும் செயல்பாட்டு திறன்களையும் மேம்படுத்துகிறது. இந்தக் கட்டுரை ஆல் இன் ஒன் ஆர்டர் மற்றும் கேஷியர் தயாரிப்புகள் மற்றும் அவை எப்படி கேட்டரிங் நிர்வாகத்தின் எதிர்காலப் போக்காக மாறும் என்பது பற்றிய விரிவான அறிமுகத்தை உங்களுக்கு வழங்கும்.
தொடுதிரை ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க் என்றால் என்ன?
டச் ஸ்கிரீன் ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க், பிஓஎஸ் சிஸ்டம் (பாயின்ட் ஆஃப் சேல்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஆர்டர் மற்றும் காசாளர் செயல்பாடுகளை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு அறிவார்ந்த சாதனமாகும். இந்த ஆல்-இன்-ஒன் கியோஸ்க்குகள் பொதுவாக உணவகத்தின் முன் மேசை அல்லது சேவைப் பகுதியில் நிறுவப்பட்டு, வாடிக்கையாளர்கள் மெனுக்களை உலாவவும், உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், சுவைகளைத் தனிப்பயனாக்கவும் மற்றும் பணியாளருக்காகக் காத்திருக்காமல் பணம் செலுத்தவும் அனுமதிக்கிறது. அதே நேரத்தில், அவை சரக்கு கண்காணிப்பு, விற்பனை பகுப்பாய்வு மற்றும் பணியாளர் மேலாண்மை போன்ற சக்திவாய்ந்த கேட்டரிங் மேலாண்மை செயல்பாடுகளையும் வழங்குகின்றன.
இன் செயல்பாடுகள்தொடுதிரை ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க்
1.சுய சேவை ஆர்டர்: வாடிக்கையாளர்கள் மெனுவை உலாவலாம், உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம், குறிப்புகள் மற்றும் சிறப்புத் தேவைகளைச் சேர்க்கலாம் மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆர்டர்களை உணரலாம்.
2.பல கட்டண முறைகள்: இந்த டச் ஸ்கிரீன் ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க் பொதுவாக கிரெடிட் கார்டுகள், மொபைல் பேமெண்ட்கள் (அலி-பே மற்றும் வீ-சாட் பே போன்றவை), மொபைல் ஆப்ஸ் மற்றும் ரொக்கம் உள்ளிட்ட பல கட்டண முறைகளை ஆதரிக்கிறது.
3.விரைவான தீர்வு: திசுய சேவை பில் செலுத்தும் கியோஸ்க்விரைவாக ஆர்டர்களைச் செயல்படுத்தலாம், விலைகளைத் துல்லியமாகக் கணக்கிடலாம் மற்றும் விரிவான பில்களை உருவாக்கலாம், இதன் மூலம் தீர்வுக்கான வேகம் மற்றும் துல்லியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
4. சரக்கு மேலாண்மை: டச் ஸ்கிரீன் ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க் பொருட்கள் மற்றும் உணவுகளின் சரக்குகளை நிகழ்நேரத்தில் கண்காணிக்கலாம், மெனுக்களை தானாக புதுப்பிக்கலாம் மற்றும் விற்பனையை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தடுக்கலாம்.
5. விற்பனை பகுப்பாய்வு: விற்பனைத் தரவைச் சேகரிப்பதன் மூலம், உணவக ஆபரேட்டர்கள் வாடிக்கையாளர் விருப்பங்களையும் பிரபலமான உணவுகளையும் நன்கு புரிந்துகொண்டு, மூலோபாயச் சரிசெய்தல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள முடியும்.
சுய சேவை கியோஸ்க் வடிவமைப்பின் நன்மைகள்
1.செயல்திறனை மேம்படுத்தவும்: டச் ஸ்கிரீன் ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க் ஆர்டர் மற்றும் செட்டில்மென்ட் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது, வாடிக்கையாளர்களின் காத்திருப்பு நேரத்தை குறைக்கிறது மற்றும் உணவகத்தின் செயல்பாட்டு திறனை மேம்படுத்துகிறது.
2.பிழைகளைக் குறைத்தல்: டச் ஸ்கிரீன் ஆர்டர் செய்யும் கியோஸ்க் தானாகவே விலைகளைக் கணக்கிட்டு ஆர்டர்களை உருவாக்க முடியும் என்பதால், மெனுக்களை தவறாக வரிசைப்படுத்துதல் அல்லது தவறாகப் புரிந்துகொள்வதால் ஏற்படும் பிழைகளைக் குறைத்து, பணியாளர்கள் தவறு செய்யும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
3.பயனர் அனுபவத்தை மேம்படுத்தவும்: பிஸியான நேரங்களில் வரிசையில் காத்திருக்காமல் வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப மெனுக்களை தேர்வு செய்யலாம். இந்த வசதியும் சுயாட்சியும் பயனர் அனுபவத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.
4. நிர்வாகத் திறன்களை மேம்படுத்துதல்: உணவக ஆபரேட்டர்கள் தங்கள் வணிகத்தை சிறப்பாக நிர்வகிக்க ஆல் இன் ஒன் மெஷின் மூலம் நிகழ்நேரத்தில் விற்பனை, சரக்கு நிலை மற்றும் பணியாளர் செயல்திறனைக் கண்காணிக்க முடியும்.
ஆல்-இன்-ஒன் ஆர்டர் மற்றும் கேஷியர் மெஷினின் அறிமுகம் சாப்பாட்டு செயல்முறையை மிகவும் வசதியாக்குகிறது. வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் முகத்தை ஸ்வைப் செய்வதன் மூலமாகவோ, கார்டை ஸ்வைப் செய்வதன் மூலமாகவோ அல்லது குறியீட்டை ஸ்கேன் செய்வதன் மூலமாகவோ தங்கள் அடையாளத்தை அங்கீகரித்த பிறகு, ஆர்டர் செய்யும் இடைமுகத்தில் விரைவாக நுழைந்து உணவை சுயாதீனமாக ஆர்டர் செய்யலாம். இது கைமுறையாக ஆர்டர் செய்வதற்குத் தேவையான நேரத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆர்டர் பிழைகளின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது மற்றும் ஆர்டர் துல்லியத்தை உறுதி செய்கிறது.
கேன்டீன் நடத்துபவர்களுக்கு, விண்ணப்பம் pos சுய சேவை கியோஸ்க்மேலாண்மை செயல்முறையை கணிசமாக மேம்படுத்தி இயக்கச் செலவுகளைக் குறைத்துள்ளது. சுய சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களின் நுகர்வுத் தரவு, நிகழ்நேரத்தில் பின் எண்ட் டேட்டா டெர்மினலுக்குச் சுருக்கப்பட்டு, அல்காரிதம்கள் மூலம் அறிவார்ந்த முறையில் பகுப்பாய்வு செய்யப்படும். மொபைல் சாதனங்களில் வணிக நிலையை நிகழ்நேரத்தில் சரிபார்ப்பதற்கும் உணவுகளை ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட முறையில் நிர்வகிப்பதற்கும் கேட்டரிங் கிளவுட் பிளாட்ஃபார்மைப் பயன்படுத்த கேண்டீன் நிர்வாகிகளுக்கு இது உதவுகிறது. இந்த தரவு சார்ந்த மேலாண்மை அணுகுமுறை வாடிக்கையாளர் தேவைகளை துல்லியமாக புரிந்து கொள்ளவும், மெனுக்களை மேம்படுத்தவும், லாபத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
புகழ்சுய சேவை தொடுதிரை கியோஸ்க்குகள்கேண்டீன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பயனர்களுக்கு மிகவும் வசதியான மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு அனுபவத்தையும் வழங்குகிறது. மற்ற ஸ்மார்ட் சாதனங்களுடனான ஒத்துழைப்பு இந்த நன்மையை மேலும் மேம்படுத்துகிறது. கேன்டீன் நடத்துபவர்களுக்கு, இந்த கண்டுபிடிப்பு மேலாண்மை செயல்முறைகளை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், இயக்க செலவுகளையும் குறைக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. எனவே, சுய-சேவை ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரங்களின் அறிமுகம் கேண்டீன் செயல்பாடுகளுக்கு நன்மை பயக்கும், ஆனால் டிஜிட்டல் சகாப்தத்தில் கேண்டீன் வருவாய் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
Self சேவை கியோஸ்க் வடிவமைப்புநவீன கேட்டரிங் துறையில் படிப்படியாக ஒரு நிலையான அம்சமாக மாறி வருகிறது, மேலும் அறிவார்ந்த தீர்வுகளை உணவகங்களுக்கு வழங்குகிறது. அவை சேவைத் திறனை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஆபரேட்டர்களுக்கு அதிக மேலாண்மை கருவிகளை வழங்குகின்றன, உணவகங்களின் போட்டித்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. தொழில்நுட்பம் தொடர்ந்து முன்னேறி வருவதால், ஆர்டர் செய்தல் மற்றும் உணவருந்துதல் ஆகியவற்றை சிறந்ததாகவும், திறமையாகவும், சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றுவதற்கு மேலும் புதுமையான அம்சங்கள் சேர்க்கப்படுவதை நாம் எதிர்பார்க்கலாம். அது துரித உணவு உணவகமாக இருந்தாலும் சரி, சிறந்த உணவகமாக இருந்தாலும் சரி, அல்லது காபி கடையாக இருந்தாலும் சரி, செல்ஃப் சர்வீஸ் கியோஸ்க் வடிவமைப்பு நாம் சாப்பிடும் விதத்தை மாற்றி, கேட்டரிங் துறையின் எதிர்காலத்திற்குப் பொலிவு சேர்க்கும்.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-04-2023