V sodobnem gostinstvu,samopostrežni kiosk dizajna se hitro pojavljajo in restavracijam zagotavljajo inteligentno in učinkovito rešitev. Ti kioski za naročanje z zaslonom na dotik ne samo izboljšajo hitrost naročanja in poravnave, temveč tudi izboljšajo zmogljivosti upravljanja in delovanja gostinske dejavnosti. Ta članek vam bo podrobno predstavil izdelke za naročanje in blagajne vse v enem ter kako bodo postali prihodnji trend vodenja gostinstva.
Kaj je kiosk za naročanje z zaslonom na dotik?
Kiosk za naročanje z zaslonom na dotik, znan tudi kot POS sistem (Point of Sale), je inteligentna naprava, ki združuje funkcije naročanja in blagajne. Ti kioski vse-v-enem so običajno nameščeni na recepciji restavracije ali servisnem območju, kar strankam omogoča brskanje po menijih, izbiro hrane, prilagajanje okusov in dokončanje plačila, ne da bi morali čakati na natakarja. Hkrati zagotavljajo tudi zmogljive funkcije upravljanja gostinstva, kot so sledenje zalogam, analiza prodaje in upravljanje zaposlenih.
Funkcijekiosk za naročanje z zaslonom na dotik
1. Samopostrežno naročanje: Stranke lahko brskajo po meniju, izbirajo hrano, dodajajo opombe in posebne zahteve ter izvajajo prilagojena naročila.
2. Več načinov plačila: Ti kioski za naročanje z zaslonom na dotik običajno podpirajo več načinov plačila, vključno s kreditnimi karticami, mobilnimi plačili (kot sta Ali-pay in We-chat Pay), mobilnimi aplikacijami in gotovino.
3.Hitra poravnava: Thesamopostrežni kiosk za plačevanje računovlahko hitro obdela naročila, natančno izračuna cene in ustvari podrobne račune, s čimer izboljša hitrost in natančnost poravnave.
4. Upravljanje zalog: Kiosk za naročanje z zaslonom na dotik lahko spremlja zalogo sestavin in jedi v realnem času, samodejno posodablja menije in preprečuje prekomerno ali premajhno prodajo.
5. Analiza prodaje: Z zbiranjem prodajnih podatkov lahko upravljavci restavracij bolje razumejo preference strank in priljubljene jedi ter izvedejo strateške prilagoditve in marketinške dejavnosti.
Prednosti zasnove samopostrežnega kioska
1. Izboljšajte učinkovitost: Kiosk za naročanje z zaslonom na dotik pospeši postopek naročanja in poravnave, zmanjša čakalni čas strank in izboljša operativno učinkovitost restavracije.
2. Zmanjšajte napake: Ker lahko kiosk za naročanje z zaslonom na dotik samodejno izračuna cene in ustvari naročila, zmanjša napake, ki jih povzroči napačno naročanje ali nerazumevanje menijev, in zmanjša tveganje, da bi natakarji delali napake.
3. Izboljšajte uporabniško izkušnjo: stranke lahko izberejo menije po svojih željah, ne da bi čakale v vrsti v času zasedenosti. To udobje in avtonomija občutno izboljšata uporabniško izkušnjo.
4. Izboljšajte zmožnosti upravljanja: upravljavci restavracij lahko spremljajo prodajo, stanje zalog in uspešnost zaposlenih v realnem času prek naprave vse v enem, da bolje upravljajo svoje poslovanje.
Uvedba avtomata za naročanje in blagajno vse v enem naredi proces obedovanja bolj udoben. Stranke lahko hitro vstopijo v vmesnik za naročanje in neodvisno naročijo hrano, potem ko potrdijo svojo identiteto tako, da potegnejo obraz, povlečejo kartico ali skenirajo kodo. To ne le skrajša čas, potreben za ročno naročanje, ampak tudi zmanjša tveganje napak pri naročilu in zagotavlja točnost naročila.
Za upravljavce menz je aplikacija za pos samopostrežni kioskbistveno optimizirala proces upravljanja in znižala stroške poslovanja. Podatki o porabi samopostrežnih naročalnic bodo v realnem času povzeti v zadnji podatkovni terminal in inteligentno analizirani z algoritmi. To vodjem menz omogoča uporabo platforme v oblaku catering za preverjanje stanja poslovanja v realnem času na mobilnih napravah in upravljanje jedi na poenoten način ter s tem doseganje več znanstvenih odločitev. Ta pristop upravljanja, ki temelji na podatkih, pomaga natančno razumeti potrebe strank, optimizirati menije in povečati dobičkonosnost.
Priljubljenostsamopostrežni kioski z zaslonom na dotikne le izboljšuje učinkovitost delovanja menze, ampak uporabnikom zagotavlja tudi bolj priročno in prilagojeno izkušnjo obedovanja. Sodelovanje z drugimi pametnimi napravami to prednost še povečuje. Za upravljavce menz ta inovacija ne le izboljšuje procese upravljanja, ampak naj bi tudi zmanjšala operativne stroške. Zato uvedba avtomatov za samopostrežno naročanje ni koristna le za poslovanje menz, ampak naj bi tudi spodbudila rast prihodkov menz v digitalni dobi.
Soblikovanje kioska za storitve elfpostopoma postajajo standardna funkcija v sodobni gostinski industriji in restavracijam zagotavljajo bolj inteligentne rešitve. Ne izboljšujejo le učinkovitosti storitev, ampak operaterjem nudijo tudi več orodij za upravljanje, kar pomaga povečati konkurenčnost restavracij. Ker tehnologija še naprej napreduje, lahko pričakujemo, da bomo dodali več inovativnih funkcij, ki bodo naredile naročanje in obedovanje pametnejše, učinkovitejše in prijetnejše. Ne glede na to, ali gre za restavracijo s hitro prehrano, vrhunsko restavracijo ali kavarno, bo dizajn samopostrežnega kioska še naprej spreminjal naš način prehranjevanja in dodal sijaj prihodnosti gostinske industrije.
Čas objave: Nov-04-2023