We współczesnej branży gastronomicznejkiosk samoobsługowy design szybko pojawiają się na rynku, zapewniając restauracjom inteligentne i wydajne rozwiązania. Te kioski z ekranem dotykowym nie tylko poprawiają szybkość zamawiania i rozliczania, ale także poprawiają możliwości zarządzania i obsługi firmy cateringowej. W tym artykule szczegółowo omówiono kompleksowe produkty do obsługi zamówień i kasjera oraz opisano, w jaki sposób staną się one przyszłym trendem w zarządzaniu cateringiem.
Co to jest kiosk do zamawiania z ekranem dotykowym?
Kiosk do zamawiania z ekranem dotykowym, zwany także systemem POS (Point of Sale), to inteligentne urządzenie integrujące funkcje składania zamówień i kasjera. Te wszechstronne kioski są zwykle instalowane w recepcji restauracji lub w miejscu obsługi, umożliwiając klientom przeglądanie menu, wybieranie potraw, dostosowywanie smaków i dokonywanie płatności bez konieczności czekania na kelnera. Jednocześnie zapewniają zaawansowane funkcje zarządzania cateringiem, takie jak śledzenie zapasów, analiza sprzedaży i zarządzanie pracownikami.
Funkcjekiosk do zamawiania z ekranem dotykowym
1. Zamawianie samoobsługowe: Klienci mogą przeglądać menu, wybierać potrawy, dodawać uwagi i specjalne wymagania oraz realizować spersonalizowane zamówienia.
2. Wiele metod płatności: Te kioski do zamawiania z ekranem dotykowym zwykle obsługują wiele metod płatności, w tym karty kredytowe, płatności mobilne (takie jak Ali-pay i We-chat Pay), aplikacje mobilne i gotówka.
3. Szybkie rozliczenie:samoobsługowy kiosk do płacenia rachunkówmoże szybko realizować zamówienia, dokładnie kalkulować ceny i generować szczegółowe rachunki, poprawiając tym samym szybkość i dokładność rozliczeń.
4. Zarządzanie zapasami: Kiosk do zamawiania z ekranem dotykowym może monitorować zapasy składników i dań w czasie rzeczywistym, automatycznie aktualizować menu i zapobiegać nadmiernej lub zaniżonej sprzedaży.
5. Analiza sprzedaży: Zbierając dane sprzedażowe, operatorzy restauracji mogą lepiej zrozumieć preferencje klientów i popularne dania, aby dokonać strategicznych dostosowań i działań marketingowych.
Zalety konstrukcji kiosku samoobsługowego
1. Poprawa wydajności: Kiosk do zamawiania z ekranem dotykowym przyspiesza proces zamawiania i rozliczeń, skraca czas oczekiwania klientów i poprawia efektywność operacyjną restauracji.
2. Ogranicz błędy: Ponieważ kiosk do zamawiania z ekranem dotykowym może automatycznie obliczać ceny i generować zamówienia, zmniejsza to liczbę błędów spowodowanych błędnym zamówieniem lub niezrozumieniem menu oraz zmniejsza ryzyko popełnienia błędów przez kelnerów.
3. Popraw komfort użytkowania: Klienci mogą wybierać menu zgodnie ze swoimi preferencjami, bez czekania w kolejce w godzinach szczytu. Ta wygoda i autonomia znacznie poprawiają komfort użytkowania.
4. Zwiększ możliwości zarządzania: Operatorzy restauracji mogą monitorować sprzedaż, stan zapasów i wydajność pracowników w czasie rzeczywistym za pomocą urządzenia typu „wszystko w jednym”, aby lepiej zarządzać swoją działalnością.
Wprowadzenie wszechstronnego automatu do składania zamówień i kasjowania sprawia, że proces spożywania posiłków jest wygodniejszy. Klienci mogą szybko wejść do interfejsu składania zamówień i samodzielnie zamówić jedzenie po uwierzytelnieniu swojej tożsamości poprzez przesunięcie twarzy, przesunięcie karty lub zeskanowanie kodu. To nie tylko skraca czas potrzebny na ręczne składanie zamówień, ale także zmniejsza ryzyko błędów w zamówieniach i zapewnia dokładność zamówienia.
W przypadku operatorów stołówek zastosowanie kiosk samoobsługowyznacząco zoptymalizował proces zarządzania i obniżył koszty operacyjne. Dane dotyczące zużycia z samoobsługowych maszyn zamawiających będą podsumowywane w czasie rzeczywistym do terminala danych zaplecza i inteligentnie analizowane za pomocą algorytmów. Dzięki temu menadżerowie stołówek mogą za pomocą platformy cateringowej w chmurze sprawdzać status działalności w czasie rzeczywistym na urządzeniach mobilnych i w ujednolicony sposób zarządzać daniami, podejmując w ten sposób bardziej naukowe decyzje. To podejście do zarządzania opartego na danych pomaga dokładnie zrozumieć potrzeby klientów, zoptymalizować menu i zwiększyć rentowność.
Popularnośćsamoobsługowe kioski z ekranem dotykowymnie tylko poprawia efektywność pracy stołówki, ale także zapewnia użytkownikom wygodniejsze i bardziej spersonalizowane doznania kulinarne. Współpraca z innymi inteligentnymi urządzeniami dodatkowo zwiększa tę zaletę. Dla operatorów stołówek ta innowacja nie tylko usprawnia procesy zarządzania, ale ma również obniżyć koszty operacyjne. Dlatego wprowadzenie samoobsługowych automatów do składania zamówień będzie nie tylko korzystne dla funkcjonowania stołówek, ale ma również sprzyjać wzrostowi przychodów stołówek w erze cyfrowej.
Sprojekt kiosku z usługami elfstopniowo stają się standardem w nowoczesnej branży gastronomicznej, zapewniając restauracjom coraz bardziej inteligentne rozwiązania. Nie tylko poprawiają efektywność usług, ale także zapewniają operatorom więcej narzędzi zarządzania, pomagając zwiększyć konkurencyjność restauracji. W miarę ciągłego rozwoju technologii możemy spodziewać się dodania kolejnych innowacyjnych funkcji, dzięki którym zamawianie i spożywanie posiłków będzie mądrzejsze, wydajniejsze i przyjemniejsze. Niezależnie od tego, czy jest to restauracja typu fast food, wykwintna restauracja czy kawiarnia, projekt kiosku samoobsługowego będzie nadal zmieniać sposób, w jaki spożywamy posiłki i doda blasku przyszłości branży cateringowej.
Czas publikacji: 04 listopada 2023 r