ଏକଅର୍ଡର ମେସିନ୍ଏହା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ସ୍ୱୟଂ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ଡିଭାଇସ୍। ଗ୍ରାହକମାନେ ଏକ ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ କିମ୍ବା ବଟନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ମେନୁରୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଚୟନ କରିପାରିବେ ଏବଂ ତା'ପରେ ଅର୍ଡର ପାଇଁ ଦେୟ ଦେଇପାରିବେ। ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପେମେଣ୍ଟ ପଦ୍ଧତି ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ, ଯେପରିକି ନଗଦ, କ୍ରେଡିଟ୍ କାର୍ଡ, କିମ୍ବା ମୋବାଇଲ୍ ପେମେଣ୍ଟ। ଏହା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ, ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ଭାଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କିମ୍ବା ଯୋଗାଯୋଗ ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଅର୍ଡରିଂ ତ୍ରୁଟିକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଦୋକାନରେ ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବା ହେଉଛି ବୁଦ୍ଧିମାନ ସେବାର କେବଳ ଆରମ୍ଭ। ଗ୍ରାହକମାନେ ଅର୍ଡର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପରେ, ସ୍ୱୟଂ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରୟୋଗ କାର୍ଯ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ଲାଭଦାୟକତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ କିପରି ସାହାଯ୍ୟ କରିବେ ତାହା ହେଉଛି ବୁଦ୍ଧିମତ୍ତାର ପ୍ରକୃତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ... ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ସ୍ୱୟଂ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ କିପରି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ଲାଭଦାୟକତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଟି ଏକ ପ୍ରଚଳନ କରିଛି ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ପେମେଣ୍ଟ କିଓସ୍କ। ଗ୍ରାହକମାନେ ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନର ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନରେ ଅର୍ଡର କରନ୍ତି। ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଚୟନ କରିବେ, ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ ପାଖରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ବିତରକ ଗ୍ରହଣ କରିବେ ଏବଂ ବିତରକ ନମ୍ବର ପ୍ରବେଶ କରିବେ; ଅର୍ଡର ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସମୟରେ ସେମାନେ We-chat କିମ୍ବା Ali-pay ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ପେମେଣ୍ଟ କୋଡ୍ ସହିତ ଦେୟ ଦେବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ସେଲ୍ଫ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନର ସ୍କାନିଂ ୱିଣ୍ଡୋକୁ ସ୍ୱାଇପ୍ କରିବାକୁ ପଡିବ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପେମେଣ୍ଟ ସଫଳତାର ସହ ସମାପ୍ତ ହେବ; ପେମେଣ୍ଟ ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, ସେଲ୍ଫ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ରସିଦ ପ୍ରିଣ୍ଟ କରେ; ତା'ପରେ ଗ୍ରାହକ ରସିଦରେ ଥିବା ଟେବୁଲ ନମ୍ବର ଅନୁସାରେ ଏକ ଆସନ ନିଅନ୍ତି ଏବଂ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତି। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅର୍ଡରିଂ ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ସେବା ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରେ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରେ।
ସାଧାରଣ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସକୁ ବିଚାରକୁ ନେବା ସହିତ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ମାଲିକମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ସେବାର କେନ୍ଦ୍ରବିନ୍ଦୁ ଭାବରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଅପରେଟରମାନଙ୍କ ମାର୍କେଟିଂ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ମଧ୍ୟ ବିଚାର କରିବାକୁ ପଡିବ। ପାରମ୍ପରିକ ଫାଷ୍ଟ-ଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଷ୍ଟୋରରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଚାର ପୋଷ୍ଟର ଲଗାଇବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। ତଥାପି, ଏକ କାଗଜ ପୋଷ୍ଟର ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍, ମୁଦ୍ରଣ ଏବଂ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ପ୍ରକ୍ରିୟା କଷ୍ଟକର ଏବଂ ଅଦକ୍ଷ। ତଥାପି,ସ୍ୱୟଂ ସେବା ସ୍ଥିତି ପ୍ରଣାଳୀଯେତେବେଳେ କେହି ଅର୍ଡର କରୁନାହାଁନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ବିଜ୍ଞାପନ ଚଲାଇପାରିବେ। ମଡେଲ ଏହାର ବ୍ରାଣ୍ଡ (ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ୟାକେଜ୍, ଇତ୍ୟାଦି) ପ୍ରଚାର କରିବାକୁ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ଅଧିକ ବାରମ୍ବାର ରିଅଲ୍-ଟାଇମ୍ ମାର୍କେଟିଂ ହାସଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ।
ବୁଦ୍ଧିମାନସ୍ୱୟଂ ସେବା ପେମେଣ୍ଟ କିଓସ୍କସିଷ୍ଟମ ବ୍ୟାକଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ବିକ୍ରୟ ରାଙ୍କିଂ, ଟର୍ଣ୍ଣଓଭର, ଗ୍ରାହକ ପସନ୍ଦ, ସଦସ୍ୟ ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଏବଂ ବିଶ୍ଳେଷଣ ଭଳି ବିଶ୍ଳେଷଣାତ୍ମକ ତଥ୍ୟ ଦେଖିପାରିବ। ଡାଟା ବିଶ୍ଳେଷଣ ଆଧାରରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ମାଲିକ ଏବଂ ଚେନ୍ ମୁଖ୍ୟାଳୟ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପ୍ରକୃତ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବୁଝିପାରିବେ।
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକରେ ସ୍ୱୟଂ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ:
୧. ଅତିଥି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ସେ ନିଜେ ଅର୍ଡର କରିବା ପାଇଁ ସେଲ୍ଫ-ସର୍ଭିସ୍ ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନର ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ପାଖକୁ ଯାଆନ୍ତି ଏବଂ ତାଙ୍କ ପସନ୍ଦର ଖାଦ୍ୟ ଚୟନ କରନ୍ତି। ଅର୍ଡର କରିବା ପରେ, "ପେମେଣ୍ଟ ପଦ୍ଧତି ଚୟନ କରିବା ପାଇଁ ପୃଷ୍ଠା" ପପ୍ ଅପ୍ ହୁଏ।
୨. We-chat ପେମେଣ୍ଟ ଏବଂ Ali-pay ସ୍କାନ କୋଡ୍ ପେମେଣ୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ। ପେମେଣ୍ଟ ସମାପ୍ତ କରିବାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା କେବଳ କିଛି ଡଜନ ସେକେଣ୍ଡ ସମୟ ନେଇଥାଏ।
3. ଚେକଆଉଟ୍ ସଫଳ ହେବା ପରେ, ଏକ ନମ୍ବର ସହିତ ଏକ ରସିଦ ପ୍ରିଣ୍ଟ ହେବ। ଅତିଥି ରସିଦକୁ ରଖିବେ। ସେହି ସମୟରେ, ରୋଷେଇ ଘର ଅର୍ଡର ଗ୍ରହଣ କରିବ, କ୍ୟାଟରିଂ କାର୍ଯ୍ୟ ସମାପ୍ତ କରିବ ଏବଂ ରସିଦ ପ୍ରିଣ୍ଟ କରିବ।
୪. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ପରେ, ଅତିଥିଙ୍କ ହାତରେ ଥିବା ରସିଦରେ ଥିବା ନମ୍ବର ଅନୁସାରେ ଅତିଥିଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯିବ, କିମ୍ବା ଅତିଥି ଟିକେଟ୍ (ଇଚ୍ଛାଧୀନ କ୍ୟୁଇଂ ମଡ୍ୟୁଲ୍) ସହିତ ପିକ୍-ଅପ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ଖାଦ୍ୟ ନେଇପାରିବେ।
ଆଜିର କ୍ୟାଟରିଂ ଶିଳ୍ପ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ। ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଷ୍ଟୋର ସ୍ଥାନ ସହିତ, ସେବା ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିବାକୁ ପଡିବ। ସ୍ୱୟଂ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବସାୟୀମାନଙ୍କୁ କାର୍ଯ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପାଇଁ ଏକ ସୁଖଦ ଭୋଜନ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ!
ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ସ୍ୱୟଂ-ସେବା: ଗ୍ରାହକମାନେ ମେନୁରୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବାଛିପାରିବେ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଦେୟ ଦେଇପାରିବେ, ଯାହା ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ବିଭିନ୍ନ ପେମେଣ୍ଟ ପଦ୍ଧତି: ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ନଗଦ, କ୍ରେଡିଟ୍ କାର୍ଡ, ମୋବାଇଲ୍ ପେମେଣ୍ଟ ଇତ୍ୟାଦି ସମେତ ଅନେକ ପେମେଣ୍ଟ ପଦ୍ଧତିକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତି, ଯାହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ପସନ୍ଦର ପେମେଣ୍ଟ ପଦ୍ଧତି ବାଛିବା ସହଜ କରିଥାଏ।
ସୂଚନା ପ୍ରଦର୍ଶନ: ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ମେନୁ ଉପରେ ବିସ୍ତୃତ ସୂଚନା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିପାରିବ, ଯେପରିକି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ, କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ଇତ୍ୟାଦି, ଯାହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ ଏବଂ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ।
ସଠିକତା: ଏକ ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଅର୍ଡର କରିବା ଦ୍ଵାରା ଭାଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କିମ୍ବା ଯୋଗାଯୋଗ ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଅର୍ଡରିଂ ତ୍ରୁଟି ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ ଏବଂ ଅର୍ଡରିଂ ସଠିକତା ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରେ।
ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ: ମେସିନ୍ ଅର୍ଡର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରାହକମାନେ ଧାଡ଼ିରେ ରହିବା ସମୟ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ସାମଗ୍ରିକ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।
ବିଭିନ୍ନ କ୍ୟାଟରିଂ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି:
ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ: Sଏଲଫ୍ ସେବା କିଓସ୍କ ପୋଷ୍ଟ ସିଷ୍ଟମ୍ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ନିଜେ ଅର୍ଡର ଏବଂ ଦେୟ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଅର୍ଡର କରିବାର ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଧାଡ଼ିରେ ଠିଆ ହେବା ସମୟ ହ୍ରାସ କରେ।
କାଫେଟେରିଆ: ଗ୍ରାହକମାନେ ଅର୍ଡର ମେସିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ସେମାନଙ୍କର ପସନ୍ଦର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବାଛିପାରିବେ, ଯାହା ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ।
କଫି ଦୋକାନ: ଗ୍ରାହକମାନେ କଫି କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାନୀୟ ଶୀଘ୍ର ଅର୍ଡର କରିବା ଏବଂ ଦେୟ ଦେବା ପାଇଁ ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।
ବାର୍ ଏବଂ ହୋଟେଲ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ: ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଶୀଘ୍ର ଅର୍ଡର ଏବଂ ଦେୟ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବ ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବ।
ହସ୍ପିଟାଲ ଏବଂ ସ୍କୁଲ କ୍ୟାଣ୍ଟିନ୍: ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ପାଇଁ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂ-ସେବା ଅର୍ଡରିଂ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ତଥ୍ୟ ପରିସଂଖ୍ୟାନ: ଏହି ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅର୍ଡରିଂ ପସନ୍ଦ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଅଭ୍ୟାସକୁ ରେକର୍ଡ କରିପାରିବ, ଯାହା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପାଇଁ ତଥ୍ୟ ସମର୍ଥନ ଏବଂ ବିଶ୍ଳେଷଣ ପ୍ରଦାନ କରିବ।
ସଂକ୍ଷେପରେ, ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ଯେକୌଣସି କ୍ୟାଟରିଂ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଯାହାକୁ ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଅର୍ଡରିଂ ଏବଂ ପେମେଣ୍ଟ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏହି ଅର୍ଡରିଂ ମେସିନ୍ ରେ ସ୍ୱୟଂ-ସେବା, ବିବିଧ ଦେୟ ପଦ୍ଧତି, ସୂଚନା ପ୍ରଦର୍ଶନ, ସଠିକତା, ଉନ୍ନତ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ତଥ୍ୟ ପରିସଂଖ୍ୟାନର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରହିଛି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନୁଆରୀ-୨୬-୨୦୨୪