Í nútíma veitingaiðnaði,sjálfsafgreiðslubúð hönnun er að koma hratt fram og veitir veitingastöðum snjalla og skilvirka lausn. Þessir snertiskjár pöntunarsalur bætir ekki aðeins hraða pöntunar og uppgjörs heldur eykur einnig stjórnun og rekstrargetu veitingafyrirtækisins. Þessi grein mun gefa þér ítarlega kynningu á allt í einu pöntunar- og gjaldkeravörum og hvernig þær verða framtíðarstefna veitingastjórnunar.
Hvað er söluturn fyrir snertiskjá?
Pöntunarskáli með snertiskjá, einnig þekktur sem POS-kerfi (Point of Sale), er snjallt tæki sem samþættir pöntunar- og gjaldkeraaðgerðir. Þessir allt-í-einn söluturn eru venjulega settir upp við móttöku veitingastaðar eða þjónustusvæði, sem gerir viðskiptavinum kleift að skoða valmyndir, velja mat, sérsníða bragði og ganga frá greiðslu án þess að þurfa að bíða eftir þjóni. Á sama tíma bjóða þeir einnig upp á öflugar veitingastjórnunaraðgerðir eins og birgðaeftirlit, sölugreiningu og starfsmannastjórnun.
Aðgerðir ásnertiskjár pantanasöluturn
1.Sjálfsafgreiðslupöntun: Viðskiptavinir geta skoðað valmyndina, valið mat, bætt við athugasemdum og sérstökum kröfum og gert sér grein fyrir sérsniðnum pöntunum.
2.Margir greiðslumátar: Þessir snertiskjár pöntunarsalur styðja venjulega margar greiðslumáta, þar á meðal kreditkort, farsímagreiðslur (eins og Ali-pay og We-chat Pay), farsímaforrit og reiðufé.
3.Fljótt uppgjör: Thesjálfsafgreiðslu söluturn fyrir reikningagetur fljótt afgreitt pantanir, reiknað verð nákvæmlega og búið til nákvæma reikninga og þannig bætt hraða og nákvæmni uppgjörs.
4. Birgðastjórnun: Snertiskjár pantunarsöluturninn getur fylgst með birgðum af hráefni og réttum í rauntíma, uppfært valmyndir sjálfkrafa og komið í veg fyrir of- eða vansölu.
5. Sölugreining: Með því að safna sölugögnum geta rekstraraðilar veitingahúsa skilið betur óskir viðskiptavina og vinsæla rétti, til að gera stefnumótandi breytingar og markaðsaðgerðir.
Kostir sjálfsafgreiðslu söluturna
1.Bættu skilvirkni: Snertiskjár pöntunarsalurinn flýtir fyrir pöntunar- og uppgjörsferlinu, dregur úr biðtíma viðskiptavina og bætir rekstrarhagkvæmni veitingastaðarins.
2.Fækka villur: Þar sem snertiskjár pöntunarsalurinn getur sjálfkrafa reiknað verð og búið til pantanir, dregur það úr villum sem stafa af rangri röð eða misskilningi á valmyndum og dregur úr hættu á að þjónar geri mistök.
3.Bæta notendaupplifun: Viðskiptavinir geta valið valmyndir í samræmi við óskir sínar án þess að bíða í röð á annasömum tímum. Þessi þægindi og sjálfræði bæta notendaupplifunina verulega.
4. Auka stjórnunargetu: Veitingahússtjórar geta fylgst með sölu, birgðastöðu og frammistöðu starfsmanna í rauntíma í gegnum allt-í-einn vélina til að stjórna viðskiptum sínum betur.
Innleiðing á allt-í-einn pöntunar- og gjaldkeravél gerir borðhaldið þægilegra. Viðskiptavinir geta fljótt farið inn í pöntunarviðmótið og pantað mat sjálfstætt eftir að hafa staðfest auðkenni þeirra með því að strjúka andliti sínu, strjúka kortinu sínu eða skanna kóða. Þetta dregur ekki aðeins úr tíma sem þarf til handvirkrar pöntunar heldur dregur einnig úr hættu á pöntunarvillum og tryggir nákvæmni pöntunar.
Fyrir rekstraraðila mötuneytis, umsókn um pos sjálfsafgreiðslu söluturnhefur hagrætt stjórnunarferlið verulega og lækkað rekstrarkostnað. Neyslugögn sjálfsafgreiðslupöntunarvélanna verða tekin saman í rauntíma til bakendagagnastöðvarinnar og greindar á skynsamlegan hátt með reikniritum. Þetta gerir mötuneytisstjórum kleift að nota veitingaskýjapallinn til að athuga stöðu fyrirtækisins í rauntíma í farsímum og stjórna réttum á samræmdan hátt og ná þar með vísindalegri ákvörðunum. Þessi gagnadrifna stjórnunaraðferð hjálpar til við að skilja þarfir viðskiptavina nákvæmlega, fínstilla valmyndir og auka arðsemi.
Vinsældirsnertiskjár með sjálfsafgreiðslubætir ekki aðeins skilvirkni mötuneytisreksturs heldur veitir notendum einnig þægilegri og persónulegri matarupplifun. Samvinna við önnur snjalltæki eykur þennan kost enn frekar. Fyrir rekstraraðila mötuneytis bætir þessi nýjung ekki aðeins stjórnunarferla heldur er búist við að hún lækki rekstrarkostnað. Þess vegna er innleiðing á sjálfsafgreiðslu pöntunarvélum ekki aðeins gagnleg fyrir mötuneytisrekstur heldur er einnig gert ráð fyrir að það ýti undir tekjuvöxt mötuneytis á stafrænu tímum.
Shönnun álfaþjónustu söluturnaeru smám saman að verða staðalbúnaður í nútíma veitingabransanum, sem veitir veitingahúsum snjallari lausnir. Þeir bæta ekki aðeins skilvirkni þjónustunnar heldur veita rekstraraðilum einnig fleiri stjórnunartæki, sem hjálpa til við að auka samkeppnishæfni veitingahúsa. Eftir því sem tæknin heldur áfram að þróast getum við búist við því að fleiri nýstárlegum eiginleikum verði bætt við til að gera pöntun og borðhald betri, skilvirkari og skemmtilegri. Hvort sem það er skyndibitastaður, fínn veitingastaður eða kaffihús mun hönnun söluturna með sjálfsafgreiðslu halda áfram að breyta því hvernig við borðum og bæta ljóma við framtíð veitingaiðnaðarins.
Pósttími: Nóv-04-2023