Dans la restauration moderne,kiosque libre-service design émergent rapidement, offrant aux restaurants une solution intelligente et efficace. Ces kiosques de commande à écran tactile améliorent non seulement la vitesse de commande et de règlement, mais améliorent également les capacités de gestion et d'exploitation de l'entreprise de restauration. Cet article vous donnera une introduction détaillée aux produits de commande et de caisse tout-en-un et comment ils deviendront la future tendance de la gestion de la restauration.
Qu'est-ce qu'une borne de commande à écran tactile ?
Une borne de commande à écran tactile, également appelée système POS (Point of Sale), est un appareil intelligent qui intègre les fonctions de commande et de caisse. Ces kiosques tout-en-un sont généralement installés à la réception ou dans la zone de service d'un restaurant, permettant aux clients de parcourir les menus, de sélectionner des plats, de personnaliser les saveurs et d'effectuer le paiement sans avoir à attendre un serveur. Dans le même temps, ils fournissent également de puissantes fonctions de gestion de restauration telles que le suivi des stocks, l’analyse des ventes et la gestion des employés.
Fonctions dukiosque de commande à écran tactile
1. Commande en libre-service : les clients peuvent parcourir le menu, sélectionner des aliments, ajouter des notes et des exigences particulières et réaliser des commandes personnalisées.
2. Plusieurs méthodes de paiement : ces kiosques de commande à écran tactile prennent généralement en charge plusieurs méthodes de paiement, notamment les cartes de crédit, les paiements mobiles (tels qu'Ali-pay et We-chat Pay), les applications mobiles et les espèces.
3. Règlement rapide : lekiosque de paiement de factures en libre servicepeut traiter rapidement les commandes, calculer avec précision les prix et générer des factures détaillées, améliorant ainsi la rapidité et la précision du règlement.
4. Gestion des stocks : le kiosque de commande à écran tactile peut surveiller l'inventaire des ingrédients et des plats en temps réel, mettre à jour automatiquement les menus et éviter les surventes ou les sous-ventes.
5. Analyse des ventes : en collectant des données sur les ventes, les restaurateurs peuvent mieux comprendre les préférences des clients et les plats populaires, afin de procéder à des ajustements stratégiques et à des activités de marketing.
Avantages de la conception de kiosques libre-service
1. Améliorer l'efficacité : le kiosque de commande à écran tactile accélère le processus de commande et de règlement, réduit le temps d'attente des clients et améliore l'efficacité opérationnelle du restaurant.
2. Réduire les erreurs : étant donné que le kiosque de commande à écran tactile peut calculer automatiquement les prix et générer des commandes, il réduit les erreurs causées par une mauvaise commande ou une mauvaise compréhension des menus et réduit le risque d'erreurs des serveurs.
3. Améliorer l'expérience utilisateur : les clients peuvent choisir des menus en fonction de leurs préférences sans faire la queue pendant les périodes de pointe. Cette commodité et cette autonomie améliorent considérablement l’expérience utilisateur.
4. Améliorez les capacités de gestion : les restaurateurs peuvent surveiller les ventes, l'état des stocks et les performances des employés en temps réel grâce à la machine tout-en-un pour mieux gérer leur entreprise.
L'introduction de la machine de commande et de caisse tout-en-un rend le processus de restauration plus pratique. Les clients peuvent accéder rapidement à l'interface de commande et commander des plats de manière indépendante après avoir authentifié leur identité en glissant leur visage, en glissant leur carte ou en scannant un code. Cela réduit non seulement le temps nécessaire à la commande manuelle, mais réduit également le risque d'erreurs de commande et garantit l'exactitude des commandes.
Pour les exploitants de cantines, l'application de kiosque de libre service de positiona considérablement optimisé le processus de gestion et réduit les coûts d’exploitation. Les données de consommation des machines de commande en libre-service seront résumées en temps réel sur le terminal de données back-end et analysées intelligemment grâce à des algorithmes. Cela permet aux gérants de cantine d'utiliser la plateforme cloud de restauration pour vérifier l'état de leur activité en temps réel sur les appareils mobiles et gérer les plats de manière unifiée, obtenant ainsi des décisions plus scientifiques. Cette approche de gestion basée sur les données permet de comprendre avec précision les besoins des clients, d'optimiser les menus et d'augmenter la rentabilité.
La popularité dekiosques à écran tactile en libre serviceaméliore non seulement l'efficacité du fonctionnement de la cantine, mais offre également aux utilisateurs une expérience culinaire plus pratique et personnalisée. La collaboration avec d'autres appareils intelligents renforce encore cet avantage. Pour les exploitants de cantines, cette innovation améliore non seulement les processus de gestion, mais devrait également réduire les coûts d'exploitation. Par conséquent, l’introduction de machines de commande en libre-service est non seulement bénéfique pour les opérations des cantines, mais devrait également favoriser la croissance des revenus des cantines à l’ère numérique.
Sconception de kiosque de service elfedeviennent progressivement un élément standard dans le secteur de la restauration moderne, offrant aux restaurants des solutions plus intelligentes. Ils améliorent non seulement l'efficacité du service, mais fournissent également aux opérateurs davantage d'outils de gestion, contribuant ainsi à améliorer la compétitivité des restaurants. À mesure que la technologie continue de progresser, nous pouvons nous attendre à voir des fonctionnalités plus innovantes être ajoutées pour rendre la commande et la restauration plus intelligentes, plus efficaces et plus agréables. Qu'il s'agisse d'un fast-food, d'un restaurant gastronomique ou d'un café, la conception des kiosques libre-service continuera de changer notre façon de dîner et d'ajouter de l'éclat à l'avenir du secteur de la restauration.
Heure de publication : 04 novembre 2023