З развіццём тэхналогій і хуткім развіццём мабільных плацяжоў, рэстараны грамадскага харчавання ўступілі ў эру інтэлектуальных пераўтварэнняў, адаптуючыся да патрэб рынку і насельніцтва, кіёск самаабслугоўвання«квітнеюць паўсюль»!
Калі вы зайдзеце ў McDonald's, KFC або Burger King, вы ўбачыце, што гэтыя рэстараны ўсталявалі кіёск самаабслугоўванняДык якія ж перавагі кіёскаў самаабслугоўвання? Чаму яны так папулярныя сярод брэндаў хуткага харчавання?
Плацежны кіёск прарываецца за межы традыцыйнага рэжыму працы з ручным заказам/касавым апаратам і рэкламай на каляровай старонцы меню і пераасэнсоўвае новае спалучэнне хуткага самаабслугоўвання і рэкламнага вяшчальнага маркетынгу!
1. Інтэлектуальны самаабслугоўванне для заказаў/аўтаматычны касавы апарат, які эканоміць час, праблемы і працу
●Theплацежны кіёскпадрывае традыцыйны ручны рэжым заказаў і касіра і змяняе яго на тое, як кліенты запаўняюць заказы самастойна. Кліенты заказваюць самі, аплачваюць аўтаматычна, друкуюць чэкі і г.д. Эфектыўны і зручны спосаб замовы ежы, які памяншае нагрузку ў чэргах і час чакання кліентаў, не толькі павышае эфектыўнасць працы рэстаранаў, але і эфектыўна зніжае выдаткі на працу крам.
2. Кліентам «прасцей» самастойна заказваць ежу
● Аперацыі самаабслугоўвання па прынцыпе «чалавек-машына» без ручнога ўмяшання ва ўвесь працэс даюць кліентам дастаткова часу для роздуму і выбару, і ім больш не трэба сутыкацца з падвойным «настойлівым» ціскам з боку прадаўцоў і чэргаў. Для людзей з «сацыяльнымі фобіямі» самаабслугоўванне без сацыяльнага ўзаемадзеяння не вельмі добрае рашэнне.
3. Аплата па QR-коду і сістэма збору сродкаў памяншаюць колькасць памылак пры афармленні замовы
● Падтрымка мабільнай аплаты праз WeChat/Alipay (таксама можна наладзіць, абсталяваць бінакулярнымі камерамі высокай выразнасці. Дададзена функцыя біяметрычнага распазнавання, падтрымка збору і аплаты па твары). У параўнанні з арыгінальным метадам ручнога збору, сістэма збору дазваляе пазбегнуць памылак пры афармленні замовы.
4. Наладзьце рэкламны экран і абнавіце рэкламную карту ў любы час
● Аўтамат самаабслугоўвання для заказаў — гэта не толькі аўтамат самаабслугоўвання для заказаў, але і рэкламная машына. Ён падтрымлівае плакаты, карусель відэарэкламы. Калі машына не працуе, яна аўтаматычна прайгравае розную інфармацыю пра зніжкі і рэкламу новых прадуктаў для прасоўвання крамы, садзейнічання камунікацыі брэнда і стымулявання пакупніцкай здольнасці.
● Калі вам трэба змяніць рэкламнае выява або відэа, або калі вы хочаце запусціць рэкламныя прапановы або ўнікальныя стравы падчас фестываляў, вам не трэба абнаўляць іх уручную. Вам проста трэба змяніць налады фону, і вам не трэба перадрукоўваць новыя меню, што павялічыць дадатковыя выдаткі на друк.
З хуткім развіццём навукі і тэхналогій паскараецца працэс інтэлектуалізацыі і лічбавізацыі прадпрыемстваў грамадскага харчавання. Плацежныя кіёскі сапраўды прынеслі шмат зручнасці ў рэстараны грамадскага харчавання, эфектыўна павысіўшы агульную эфектыўнасць працы і перавагі рэстаранаў грамадскага харчавання. Прагназуецца, што ў будучыні кіёскі самаабслугоўвання будуць шырока выкарыстоўвацца ў ўсё большай колькасці рэстаранаў грамадскага харчавання.
Час публікацыі: 19 жніўня 2023 г.